Allgemein
Genießen zwischen Ostsee & Österreich: Typische Rezepte
Genießen auf die österreichische Art: Das ist gar nicht so weit von typischer Küche an der Ostseeküste entfernt, wie man vielleicht denken könnte. Trotz der geografischen Distanz schätzt man bei den Fischgerichten in Österreich z.B. auch Zander, Räucherfisch, Steinbutt, Kabeljau oder Forelle. Bei Rezepten mit viel gesundem Gemüse kommen unter anderem Kürbistarte, Karottenquiche oder Sauerkrautschnitzel [...]
Typische Gerichte an der Ostseeküste
Wer an der Ostseeküste nach einem ganz typischen kulinarischen Genuss sucht, bekommt es natürlich vor allem mit einem zu tun: Meeresfrüchte. Fisch in allen erdenklichen Farben und Formen, dazu noch ein paar Schalentiere wie Muscheln, Krabben und Krebse bereichern den Speiseplan an der Ostseeküste schon seit langer Zeit. Zusammen mit Kartoffeln (vor allem in Mecklenburg-Vorpommern [...]
Else und Paul Müller-Kaempff: Ausstellung in Ahrenshoop
2011 war der 150. Geburtstag und 70. Todestag von Paul Müller-Kaempff, dem Begründer der Ahrenshooper Künstlerkolonie. Else Müller-Kaempff, geb. Schwager, war Schülerin seiner Malschule St. Lukas in Ahrenshoop und seine spätere Ehefrau. Gezeigt werden Werke aus der Sammlung Dr. Konrad Mahlfeld, Magdeburg, ergänzt mit Leihgaben aus der Sammlung der Gemeinde Ahrenshoop und dem Kulturhistorischen Museum [...]
Raffinierter Bratapfel nach Winters Art
Warum nicht mal wieder einen Klassiker nehmen? Ein besonders beliebtes Dessert für die aktuelle Jahreszeit ist der Bratapfel, der nach verschiedensten Rezeptvarianten zubereitet werden kann. Wir haben ein Rezept mit aromatischer Füllung ausgewählt.
Zutaten: 2 große Äpfel, 2 EL gehackte Mandeln, 2 EL Rosinen, Zitronensaft, 1 EL Puderzucker, 1 TL Zimt, 100 g Butter, Vanilleeis
Der Backofen [...]
Was ist eigentlich Urlaub?
Urlaub – die kostbarsten Wochen des Jahres. Jeder hat ganz persönliche, individuelle Vorstellungen von seinem Traumurlaub, aber allen ist wohl eines gemeinsam: der Wunsch, im Urlaub die Hektik und die Alltagssorgen hinter sich zu lassen und dem Stress zu entfliehen. Es gibt verschiedene Wege, diesen Wunsch zu erfüllen. Wer das Wohnen im Ausland bevorzugt, findet [...]
Auf Hechtfang in den Bodden
Einmal einen kapitalen Hecht zu fangen, ist der Traum vieler Angler. Und an kaum einem Ort ist die Wahrscheinlichkeit einen solch richtig guten Hechtfang zu landen so hoch, wie an den Bodden um Rügen. Der Durchschnittshecht liegt hier in den Bodden bei zirka 7 bis 8 Pfund und 80 Zentimetern Länge, während der offizielle Rekordhecht [...]
Galerie Roter Pavillon Bad Doberan – Aktuelle Ausstellung
Werke von Vasco Rohde, Fee Steinfeld, Katharina Strübing.
Studierende des Studiengangs Architektur des Fachbereichs Gestaltung an der Hochschule Wismar haben freie, experimentelle Entwürfe und Utopien vorgelegt für eine mögliche Architektur des ehemaligen Bahnhofs Kröpelin als Kulturzentrum und Ausgangspunkt für die geplante „Nordische Kunstakademie” Mecklenburg.
Aktuelle Öffnungszeiten unter www.roter-pavillon.de.
Vortrag in Ahrenshoop: Nationalpark Vorpommersche Boddenlandschaft
Sonntag, 30.Oktober.2011, 19:30 Uhr
Vortrag: Nationalpark Vorpommersche Boddenlandschaft
Reha-Klinik
18347 Ahrenshoop
Dorfstraße 55
Diavortrag mit Lutz Storm, Mitarbeiter im Nationalpark
Ikonen der Bäderarchitektur – Führung in Bansin
„Ikonen der Bäderarchitektur” – eine Promenadenwanderung
Am Freitag, 28. Oktober 2011 um 9:30 Uhr am Haus des Gastes, An der Seebrücke, 17429 Bansin. Bei dieser Führung erfahren Besucher wissenswerte Fakten und Details zu den schönsten Holzvillen im Stil der Bäderarchitektur, die im Ostseebad zu finden sind. Dauer 2h, Kosten: 3,00 Euro.
www.igel-usedom.de
Tagungshotel Gut Gremmelin an der Spitze
Im September 2011 hat das Biohotel Gut Gremmelin beim Wettbewerb der besten Tagungshotels in Deutschland den Platz 1 erreicht. Der im Rahmen eines festlichen Galaabends verliehene Preis ist bereits der fünfte Sieg für das ehemalige Rittergut in M-V. Die Prämierungen der Wettbewerbe „Die besten Tagungshotels in Deutschland 2011“ und „Besondere Tagungs- und Eventlocations 2011“ wurden [...]
