Grün, braun, schwarz – so sieht Mecklenburger Waldglas aus. Im Januar 2012 zeigt das Stadtmuseum eine kleine Auswahl von Gebrauchsgefäßen aus Waldglas, die im 19. Jahrhundert in unserer Region hergestellt wurden. Dass Mecklenburg in der Vergangenheit zu den bedeutendsten deutschen Glashüttenzentren gehörte und die Herstellung von Glas dabei bis in das 13. Jahrhundert zurückreicht, dürfte nicht jedem unbedingt bekannt sein. Voraussetzungen für die Glasherstellung in Mecklenburg waren das reichliche Vorhandensein von Kies (Quarzsand) und Holz. Die Farbe grün bzw. braun bis schwarz entstand beim Schmelzen des eisenhaltigen Sandes.

Der Name „Waldglas“ ist übrigens darauf zurückzuführen, dass die Glashütten direkt im Wald lagen. Und es gab davon eine ganze Reihe in Mecklenburg: in Gross Ridsenow, Klaber, Groß-Raden, Brahlstorf, Moisall, Rothspalk, Nienhagen, Parum, Cambs, Kritzow, Mustin, Lelkendorf, Dobbin, Schorssow oder Tieplitz, um nur einige zu nennen. Die verschiedenen Wasserwege boten damals gute Transportmöglichkeiten, um das Glas in die Handelszentren nach Rostock, Wismar oder Hamburg zu bringen. Und von dort aus führte der Weg des Mecklenburger Waldglases weiter bis nach Holland, Skandinavien, Schweden, Dänemark, Riga, Petersburg und Nordamerika.

Um 1750 war dann die Zeit der großen mecklenburgischen Glashütten zu Ende. Das Holz war durch den gewaltigen Holzeinschlag, der zum Betrieb einer Glashütte benötigt wurde, so knapp geworden, dass man in Teilen des Landes nicht mehr genügend Holz zur Feuerung besaß. Und so stellte dann auch 1901 die letzte Glashütte in Mecklenburg, die 1847 angelegte Glashütte Alt Schwerin am Plauer See, ihren Betrieb ein.

Werke von Vasco Rohde, Fee Steinfeld, Katharina Strübing.

Studierende des Studiengangs Architektur des Fachbereichs Gestaltung an der Hochschule Wismar haben freie, experimentelle Entwürfe und Utopien vorgelegt für eine mögliche Architektur des ehemaligen Bahnhofs Kröpelin als Kulturzentrum und Ausgangspunkt für die geplante „Nordische Kunstakademie” Mecklenburg.
Aktuelle Öffnungszeiten unter www.roter-pavillon.de.

Sinfonisches Chorkonzert in der Schweriner Paulskirche
am Freitag, den 6. Mai 2011 um 19:30 Uhr
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Für das Ensemble des Mecklenburgischen Staatstheaters und die Schweriner Singakademie gehört das jährlich stattfindende große chorsinfonische Konzert in der Schweriner Paulskirche zu den Höhepunkten der Spielzeit. Am Freitag, den 6. Mai 2011 erklingt um 19.30 Uhr das diesjährige Chorkonzert mit vier Solisten des Musiktheaters, dem Opernchor, der Singakademie und der Mecklenburgischen Staatskapelle Schwerin unter der Leitung von Generalmusikdirektor Matthias Foremny. Die Choreinstudierung liegt bei Ulrich Barthel. Auf dem Programm stehen Jean Sibelius 7. Sinfonie und die „Nelsonmesse“ von Joseph Haydn.

Von Joseph Haydn erklingt die „Missa in angustiis d-Moll“, wohl besser bekannt als „Nelsonmesse“. Sie zählt zu den sechs späten Messen und bildet einen der Höhepunkte nicht nur in Haydns Schaffen, sondern auch innerhalb der kirchenmusikalischen Klassik.

Die Schweriner Paulskirche zählt zu den schönsten Gebäuden der Stadt, und schon bei der Bauplanung wurde darauf geachtet, einen Raum zu schaffen, der für kirchenmusikalische Aufführungen ganz besonders gut geeignet ist. Aus dem musikalischen Leben der Stadt Schwerin ist die Paulskirche seit ihrer Weihe 1869 nicht mehr wegzudenken.

Martin Hoffmann – Ausstellung mit Collagen & Zeichnungen
9. April – 8. Mai 2011, Kunsthalle Kühlungsborn

Martin Hoffmann, der Schwiegersohn der Schriftstellerin Christa Wolf, wird 1948 in Halle an der Saale geboren. Bis 1975 Mathematikstudium sowie ein Graphik-Abendstudium. Seit 1975 ist Martin Hoffmann freiberuflicher Maler und Graphiker. 1981 Mitbegründer und Teilneh-mer des Friedenskreises der Evangelischen Kirche Alt-Pankow, später ist der Künstler Mitini-tiator von Amnesty International. Seit 1981 Lebensgemeinschaft mit Katrin Wolf. Ab 1991 erweitert Martin Hoffmann seine künstlerisches Schaffen: mit Buchgestaltungen und Ge-brauchsgrafik, Grafikdesign und seit 2000 mit seinen unverwechselbaren Collagen „Köpfe“.

Zu einer Ausstellungseröffnung heißt es, „Hoffmanns Köpfe provozieren, haben keine unmittelbare Wirklichkeit. Es ist, als wären durchsichtige Masken erfundener Lebender im Raum. Eine andere Realität wird behutsam ausgebreitet.“ Und Christa Wolf schreibt: „Ich versuche zu formulieren, was für einen Eindruck die Köpfe auf mich machten, als ich sie zum ersten Mal sah: Überraschung, Erstaunen, fast Erschrecken. Als ob sie sich von ihrem Hinter-grund lösten und sich auf mich bewegten. Mit einem Kopf, den du mir geschenkt hast, der ein etwas kleineres Format hatte, sage ich, ist mir folgendes passiert: Er hing in meinem Arbeits- und Schlafzimmer in Mecklenburg und starrte mich die ganze Zeit auf bohrende Weise an. Ich musste ihn weghängen, in eine andere Ecke, von wo aus sein Blick mich nicht traf.“

www.kunsthalle-kuehlungsborn.de

Gelbe Felder, Blaue Jungs und Grünes Land – Rapskönigin gesucht!

Vom 14. bis 15. Mai 2011 lädt das junge Ostseebad Insel Poel wieder zu einem großen Fest für die ganze Familie ein. Bereits zum fünften Mal steht der Kirchdorfer Hafen unter dem Zeichen der Wahl zur Poeler Rapskönigin und dem Landesshantychortreffen.

Mit dem Rapsblütenfest dokumentiert die Insel Poel Ihre Verbundenheit zur Entwicklung der Rapszüchtung, die hier auf eine 114-jährige Tradition zurückblicken kann. Ein kleiner Markt mit Rapsprodukten, ein Themenpark, ein buntes Rahmenprogramm für die ganze Familie, eine Reihe von kulinarischen Angeboten sowie Livemusik und Tanz machen diesen Tag ganz sicher zu einem besonderen Urlaubserlebnis.

Das Königinnenamt ist dabei eine abwechslungsreiche Erfahrung. Man reist im Landkreis Nordwestmecklenburg, aber auch in anderen Städten herum und erhöht somit den Bekanntheitsgrad der Insel Poel und lernt dadurch einige bemerkenswerte Orte und Leute kennen. Auftritte auf Messen, Tage der offenen Tür, Dorf- und Erntefeste, Königinnentreffen und weitere Veranstaltungen gehören zu den repräsentativen Aufgaben und machen dieses “Amt” so interessant.

Natürlich steht der Spaß an erster Stelle. Deshalb ist es bei diesem Wettbewerb wichtig, dass die Königin bei den Aktivitäten kein Geld, sondern nur Zeit investiert. Der Siegerin winkt ein Preisgeld, ein wunderschönes Kleid samt Schärpe sowie Krone. Selbstverständlich übernimmt die Kurverwaltung die Spesen- und Reisekosten.

Bewerbungen an:
Kurverwaltung Insel Poel
Wismarsche Straße 2
23999 Kirchdorf
Tel: 038425 20347
Fax: 038425 4043
Email: touristinfo@insel-poel.de

Das Kult-Musical “Der kleine Horrorladen” wird ab 8. Februar 2011 mit 12 Vorstellungen im Großen Haus wieder den Spielplan des Mecklenburgischen Staatstheaters Schwerin bereichern. Die Wochenendvorstellungen der erfolgreichen Inszenierung von Ralph Reichel sind überwiegend ausverkauft. Neben dem beliebten und wandlungsfähigen Schauspieler Markus Wünsch, der in der Rolle der blutsaugenden Pflanze Audrey Zwo zu sehen sein wird, sind in den Hauptrollen Isa Weiß als Audrey und Florian Anderer als Seymour zu erleben.

Nach einem trashigen B-Movie von Roger Corman aus dem Jahr 1960 mit Jack Nicholson, schufen Alan Menken und Howard Ashman Mitte der Achtziger das Musical Der kleine Horrorladen, das bis heute ungebrochen zu den erfolgreichsten ‘Kleinen Musicals’ weltweit zählt. Im Blumenladen von Mr. Mushnik blüht Seymour und Audrey das große Glück. Nur: die Liebe haben sich die beiden Schüchterlinge noch nicht eingestanden und die Arbeit dürften die beiden Pechvögel bald wieder verlieren. Denn in der Betonwüste der Großstadt vegetiert ihr Blumengeschäft als kümmerliches Mauerblümchen. Was aber wird aus der Liebe, wenn der Laden eingeht? Dann steht Seymour auf der Straße und Audrey muss ihren sadistischen Verlobten heiraten. Da kommt Audrey die rettende Idee, das obskure exotische Pflänzchen, das Seymour beim Chinesen erstanden hat, ins Schaufenster zu stellen. Und siehe da: Das Geschäft blüht zunächst wirklich auf. Doch das zarte Pflänzchen hat es in sich: Es treibt und gedeiht und es braucht Blut.

Vorstellungen vom 8. bis 12. Februar 2011 und 15. bis 19. Februar 2011 um 19.30 Uhr sowie am 13. und 20. Februar 2011 um 18.00 Uhr im Großen Haus des Mecklenburgischen Staatstheaters Schwerin.

Wildschwein in Hagebuttensauce

Zutaten für 4 Portionen: 1,5 kg Fleisch vom Wildschwein, 2 Zwiebeln, 1 Möhre, 150 g Knollensellerie, 1 TL Puderzucker, 1 EL Tomatenmark, 300 ml Rotwein, 500 ml Brühe, 1 Lorbeerblatt, Rosmarin- und Thymianzweig, Knoblauchzehe, 1 TL Pfefferkörner, Wacholderbeeren, ½ TL Piment, Zitronen- und Orangenschale,1 EL Hagebuttenmark, 1 TL scharfen Senf, 2 TL Meerrettich, 1 TL Speisestärke, 20 g Butter, Öl

Dieses Rezept stammt aus dem österreichisch-ungarischen Raum und ist relativ einfach nachzukochen. Zunächst wird der Backofen auf 150 Grad vorgeheizt. Dann Öl in einem Bräter erhitzen und das Wildschweinfleisch bei mittlerer Hitze von allen Seiten anbraten.

Nachdem das Bratenfleisch wieder aus dem Topf genommen wurde, das bereits grob geschnittene Gemüse mit dem Tomatenmark in das restliche Öl geben, Puderzucker darüber verteilen und dann leicht karamellisieren lassen. Im nächsten Schritt wird mit etwas Rotwein abgelöscht, bevor man das Ganze einkochen lässt und dann mit der Brühe und dem übrigen Rotwein auffüllt. Jetzt wird das Fleisch zusammen mit den Gewürzen (ohne die Zitrusschalen) wieder in den Bräter gegeben.

In den nächsten 2,5 h schmort der zugedeckte Wildschweinbraten im Ofen auf mittlerer Schiene. Nach Ablauf dieser Zeit das Fleisch aus dem Topf nehmen und warm stellen. Die Sauce wird durch ein Sieb gegossen, das Gemüse kann dabei etwas ausgedrückt werden. Jetzt die Speisestärke mit wenig kaltem Wasser glatt rühren, unter die Sauce geben und 2 min köcheln lassen. Hagebuttenmark, Senf, Zitrusschalen einrühren, ziehen lassen, kalte Butter hinzu geben und zum Schluss mit Salz, Pfeffer und geriebenem Meerrettich abschmecken.

Einladung zur Bio-Landpartie auf dem Gut Vorder Bollhagen am Samstag, 25. September 2010, 10-17 Uhr

Das Öko-Gut Vorder Bollhagen lädt am Samstag, den 25. September 2010, alle Interessierten zur 3. Bio-Landpartie ein. Im Rahmen dieses von der Umwelt- und Naturschutzorganisation BUND ins Leben gerufenen Aktionstages öffnen 23 kleine und mittlere Bio-Betriebe in Mecklenburg-Vorpommern ihre Höfe. Interessierte Verbraucher und Verbraucherinnen erhalten dabei Einblicke in die Praxis der ökologischen Erzeugung, der hofeigenen handwerklichen Verarbeitung und des Vorortverkaufs. Dabei steht das Kennenlernen der Besonderheiten der ökologischen Landwirtschaft, der Art und Weise der handwerklichen Verarbeitung zu hochwertigen Bio-Produkten und der Einkaufsmöglichkeiten in der Region im Vordergrund.

Vor allem Familien mit Kindern werden dabei auf ihre Kosten kommen, da viele große und kleine Tiere aus nächster Nähe zu erleben sind. Die verschiedenen Produkte können dort auch erworben werden.

Alles was sich Kinder in den Ostseeferien wünschen können: Kinder im Urlaub! Unter anderem mit dabei: der Sommerclub, Piratentag, Schnitzeljagd, Lagerfeuer mit Stockbrot, eine “Kinder-Ranch”, der BonBonladen. Die passende Kinderbetreuung gibt es ebenfalls vor Ort, und die Eltern können zahlreiche Wellness- und Beautyanwendungen, Sportkurse oder die vielen Ausflugsmöglichkeiten in der Umgebung nutzen.

Kinder brauchen aber nicht nur im Urlaub viel Freiraum und Abwechslung. Auch die Fahrten zum Urlaubsort und wieder zurück sollten so sicher und stressfrei für die Kleinen wie nur möglich organisiert werden. Aber nicht selten sieht man mit Koffern und Taschen vollgepackte Kleinwagen. Für die Kinder bleibt dann oftmals nur wenig Platz. Von daher empfiehlt es sich für die Urlaubszeit einen angemessenen Wagen zu mieten. Sehr schöne Angebote finden Sie z.B. unter www.mietwagenmarkt.de.

Heißer Juli an der Ostsee, doch in Kühlungsborn kann es noch heißer werden: in der Dancelounge “39 °”. Täglich Partyspaß, DJ-Musik, Tanzen, Flirten und Nightlife ab 21:00 Uhr. Fotos und Informationen unter www.39grad-kuehlungsborn.de.